ヒルトン沖縄北谷リゾートのブッフェレストラン「スリユン」。
宿泊がてら、朝食ブッフェと夕食ブッフェを頂いてきましたので、
今回はその内容について。
ホテルも非常に良いホテルでしたが・・・
→ヒルトン沖縄北谷リゾート（Hilton Okinawa Chatan Resort）宿泊レビュー
朝食ブッフェだけでなく、夕食ブッフェも格安で内容もゴージャス。
下手に周辺のレストランに食べ行くよりも良いんじゃないかと。
コストパフォーマンスは高く感じました。
スリユンの料金＆基本情報
3階ロビーフロアに有るレストラン。
朝食、ランチ、ディナーと、ブッフェスタイルで料理を提供しており、
時間帯により料金も異なります。
スリユン営業時間
- 朝食ブッフェ：6:30am – 10:30am
- ランチブッフェ：11:30am – 3:00pm
- ディナーブッフェ：5:30pm – 10:00pm
スリユンブッフェ料金
- 朝食ブッフェ：大人2,900円、子供1,750円
- ランチブッフェ：大人2,400円、子供1600円（週末は大人2,600円、子供1,700円）
- ディナーブッフェ：大人3,600円、子供2,300円
※ブッフェだけでなく、アラカルトでの利用も可能です。
レストラン内観
ロビーフロア南側エレベーター近くに、レストラン入口。
レストラン入り口付近。
奥に長く続いています。
テーブル席、端にソファー席もあります。
レストラン前は海、オーシャンビューの景色。テラス席もあります。
窓の反対側にブッフェカウンター。オープンキッチンスタイル。
朝食ブッフェ
朝食時は、ヒルトン上級会員専用レーンが登場。
ゴールド＆ダイヤモンド会員は、優先的に案内されます。
ダイヤモンド会員や、エグゼクティブルーム宿泊者は、
エグゼクティブラウンジで朝食ブッフェも食べれますので。
→ヒルトン沖縄北谷リゾート（Hilton Okinawa Chatan Resort）宿泊レビュー
食事メニュー
スライスハム、スライスチーズ。
沖縄コーナー。モズク、紅芋サラダ、青パパイヤサラダ。
調味料ぼとーる。
サラダコーナー。
サラダ用ドレッシング。
味噌汁＆冬瓜スープ。トッピング用にワカメ、モズク！
お粥が種類。トッピング用の油条、ザーサイ、漬物。
コチュジャン、キムチ、モズクの佃煮、
温泉卵、焼きのり、ふりかけ、梅干し・・・ご飯のお供がいっぱい。
沖縄の炊き込みご飯、ジューシー。
チャンプルー。
沖縄風焼きそばの、沖縄そば。
焼き鯖。
シュウマイ、ミニまん。
フライドポテト。
スクランブルエッグ。
ややカリカリのベーコン。
ソーセージ。
スクランブルエッグ、ラタトゥイユ。
沖縄名物、ヨモギそば。
ヨモギそば用のトッピング。コーレーグースもあるよ。
目玉焼き。
ゆで卵。
エッグステーション。
オムレツや、沖縄名物ポーク卵も作ってくれます。
ベーカリーコーナー。
マフィンとか、紅芋デニッシュもある。
クロワッサン、カヌレ的なのも。
ジャム、バター。
シリアル。
牛乳、低脂肪牛乳、豆乳。
フレンチトースト。ブルーベリークリーム、カッテージチーズ。
お隣は、ミューズリーかな。
パンケーキコーナー。メープル、チョコソース、カラメルバナナ。
デザートメニュー。
カットフルーツ。ヨーグルト、アップルレーズン、フルーツカクテル。
ライチ、セサミゼリー、沖縄ぜんざい、ヨモギ団子、バタープディング。
冷えた鉄板で、フローズンヨーグルトも提供してました。
ドリンクメニュー
ドリンクコーナー。
オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、シークァーサージュース。
お酢ドリンクが3種類、マンゴー酢、グレープフルーツ酢、アップル酢。
エスプレッソマシンは、業務用でお馴染みのWMF。
アイスティー、冷たいお水。
朝食ブッフェで美味しかった食べ物
朝から凄い種類でしたが、
基本的に外れなく、どれも美味しかったです。
沖縄の料理も豊富なので、ここだけで一通り楽しめるのも良いですね。
沖縄ソバは、汁も、焼きも旨い。
紅芋料理も豊富なので、それだけで沖縄感。
パンケーキ、ワッフル、フレンチトーストも旨い・・・っていうより、
ソースがどれも美味しかった。クリームたっぷり最高。
ポーク卵は、微妙。スパムを卵でコーティングしただけ。
オムレツのが旨い。
具材全部入りは間違いなし。
和風スイーツがあるのも嬉しかった。
フローズンヨーグルト食べ忘れた・・・。
ディナーブッフェ
ディナーブッフェは、事前予約と当日受付でレーンが分かれてました。
私は事前予約しましたけど、いきなり来店でもOKなんだね。
食事メニュー
サラダコーナー。
ドレッシング類。
カルパッチョ的なのと、季節野菜炒め、
手前には、ポテトサラダ。
切り落としの刺身。寿司、カツオ、サーモン、マグロ。
ピクルス。
パンコーナー。
沖縄名物タコライスも作れます。
沖縄ソバ。
沖縄ソバの具、沖縄豚汁いなむどぅち。
豆料理、蒸し芋。
シュウマイ。
グラタン。
タイ風サラダ。
シーフードのタイ風炒め料理。
これもタイ風。
牛肉の炒め物。
インゲンソテー、ロマネスク、蒸しポテト、ローストチキン。
ローストビーフ。
目の前で切り分けて、皿に盛ってくれます。
ローストビーフ用ソース、マスタード。
カニ食べ放題コーナー。とげズワイガニ、紅ズワイガニ。
カニ汁、カニ雑炊。
デザートコーナー。
ライチ、トロピカルフルーツ、沖縄ぜんざい。
パンナコッタ、フルーツ系ゼリー。
タピオカミルクティー、タピオカカフェオレ。
ほうじ茶ケーキ、ナッツブラウニー、パッションチョコレートケーキ。
タルトケーキ、チョコレートケーキ。
チョコレートファウンテン。
コールドストーンクリーマリーみたいなアイスクリーム。
ソフトクリームマシーン。
ドリンクメニュー
ドリンクメニューは、朝食ブッフェと大差ありません。
ジュース、コーヒー、紅茶。
エスプレッソマシンもそのまま。
アルコール等は、別料金なので飲みすぎ注意。
ディナーブッフェで美味しかった食べ物
ローストビーフ。火加減絶妙で柔らかい。
照り焼きソースと和風ソース。和風が旨い。
タイ人シェフによる本場のタイ料理も美味しい。
ディナーブッフェといえば寿司。
種類は少ないけども、ちゃんとした握り寿司。サーモン美味しい。
食べ放題のカニは、身が詰まってますが、ちょっとしょっぱい。
カニの爪の部分が肉厚で塩加減も丁度よい。
なんだかんだで、カニばかり食べていましたけども。
タコライス。沖縄ソバ。
どちらも美味しいけども、ディナーで食べるのが勿体ない気もする。
デザートのケーキはそれなり。
朝も食べたけど、ぜんざいが美味しい。
意外と美味しかったのがタピオカ。
あと、パンナコッタ旨かった。好きなんで、お代わりしました。
SURIYUNの感想
朝食ブッフェから非常に種類が豊富で、
沖縄料理も一通り楽しめたので良かったです。
朝食ブッフェは、それなりの価格がするので、
宿泊するなら朝食セットプランにした方が良いかなと。
一方、ランチ・ディナーブッフェは、朝食に比べて格安な気がしました。
外に出るのが面倒で、夕食もブッフェにしてしまいましたが、
値段の割に内容もゴージャスで、良い意味で裏切られました。
うっかり食べ過ぎて、動けなくなる不都合は有りましたけど。
まぁ、美味しかったんでオーライ。
ブッフェは、子供向けのメニューも豊富なので、
子連れで外食する手間を考えても悪くないんじゃないかと。
子供って食べ放題大好き、エンターテイメントとしても良いよね。
食事を含め、子連れには良いホテルだなと感じました。
→ヒルトン沖縄北谷リゾート（Hilton Okinawa Chatan Resort）宿泊レビュー
大きいプールもあるし、お隣ダブルツリーのプールも利用可能。
アメリカンビレッジや、海も近いですから。
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