Chuck’s Cellar(チャックス・セラー)レビュー

チャックスセラーのリブアイステーキ

ワイキキのステーキ店といえば、

ウルフギャングやルースクリス等の熟成肉が有名ですが・・・

プライムリブの極厚ステーキ肉なら「Chuck’s Cellar」。

ホノルル(ワイキキ周辺)のステーキ店を食べ比べ。勝手にオススメランキング。

 

格安で柔らかい肉が大量に食べられ、

サラダバーも食べ放題だから、満足感も高かったです。

チャックス・セラーの場所

チャックスセラーは、オハナ・ワイキキ・イースト by アウトリガーホテルの地下1階に有ります。

Tanaka of Tokyoの隣・・・というか地下にありますので、

間違えて田中さんのステーキに入らないように。

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建物の壁面「Chuck’s Celler」が入り口です。

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Chuck’s Cellarの場所

  • 営業時間:17:00~22:00
  • ハッピーアワー:17:00~18:00
  • エンターテイメント:18:00~22:00
  • 金曜・土曜:ジャズ生演奏
  • 日曜~木曜:ピアノ生演奏
  • 定休日:無し
  • ドレスコード:カジュアル(シャツ、靴着用)
  • 事前予約:不可能

 

ちなみに、ホノルル老舗のステーキ店「チャックス・ステーキハウス」は、

別の店舗なので間違え無いように。

「チャック・セラー」は、

アウトリガーワイキキビーチリゾート」内の「チャックス・ステーキハウス」の姉妹店。

こちらは、2018年3月31日に閉店となってしまいましたけど。

チャックス・セラーの内観

入り口は薄暗く、いきなりの地下階段。

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階段を降りると、ホント穴蔵(Cellar)みたいなレストラン。

ステーキ店というより、アメリカンレストランといった印象。

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ディナータイムは、店内でジャズのライブ演奏もしており、

店内もガヤガヤとしており、良い感じに賑わっています。

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カウンターはバーみたいな感じ、お一人様もポチポチ居る。

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店内はあまり広くなく、人気店なので凄い混雑しています。

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チャックス・セラーのメニュー

チャックセラーで有名なのが、やはり「プライムリブ」。

スローローストされた特大ステーキ。

チャックカット12 oz(約336g)が41ドル

キングカット16 oz(約448g)が45ドル

サーロインや、フィレのグリルメニューも有りますが・・・

チャックセラーで食べるなら、やはりプライムリブですね。

 

シーフードメニューも、海老、ホタテ、はまぐり、ロブスター・・・

ドリンク類は、ビールが6ドル~

ワインや、カクテルメニューも有ります。

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公式サイトでは日本語メニューも見られます。

※参考→Chuck’s Cellar

 

ワイキキのステーキ店に比べると、全体的に格安ですが、

メインを一品頼むと、パン&スープ&サラダバーも無料で付いてくるのも、

チャックセラーの凄いところ。

 

ちなみに、ハッピーアワーの時間帯は、お酒が安くなるだけでなく、

スペシャルメニューも提供されています。

EARLY EVENING SPECIALとして外の看板にも記載されています。

この日は、ポークチョップ or プライムチップスマッシュルームでした。

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チャックス・セラーの料理レビュー

とりあえずビール。珍しくギネスビールを注文。

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チャックセラー名物のサラダバー。

ディナーメニュー注文すると無料おかわりも自由ですからね。

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サラダのバリエーションも豊富で、全て食べ放題。

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スープも飲み放題。パンも食べ放題となってます。

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ハワイだと、これだけでも10ドルくらい取られるよね。

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ビールとオリーブだけで、楽しめるやつ。

あんまり食べすぎると、肉が食べられなくなるので控えめ。

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サラダとスープを食べ漁っていると、

名物のプライムリブが登場。調子にのってロブスター付けました。

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丸ごとロブスターも付いて52.5ドルだからね。※ロブスターは時価

バターソースつけてガブリ。ブリッブリ。

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名物プライムリブ。しっとりトロけてるのが目に見えて分かる。

これで小さい方のチャックスカット(約336g)ですからね。

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4~5時間かけてじっくりローストってことで、素晴らしいピンク色。

なんだろうこの食感。熟成肉とも違った食感と味。

塊肉を丸ごと焼いてからカットしているので、

どちらかというとローストビーフだね。レアが良い。

 

勢い余って注文した、ホタテのソテー37.5ドル

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肉に比べるとインパクト弱いけど、

こちらも分厚く食べ応え有り、ソースだけでもご飯イケるやつ。

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まぁ、食べるべきは、やっぱりプライムリブのステーキですけどね。

チャックス・セラーの雰囲気&ドレスコード

カジュアル指定(シャツ、靴着用)のドレスコードは有りますが、

店内の雰囲気は普通のレストラン。騒がしく気軽に入れる感じでした。

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Tシャツ短パンで、全然問題無いレストランかと思いますが、

ビーチサンダルや、タンクトップは控えた方が良いかと思います。

チャックス・セラーのお会計方法

お会計はテーブルチャージ、

食後はテーブルに伝票が置かれますので、

クレジットカードを挟んで、チップもクレジットカードで支払いました。

ハワイでのチップ相場と渡し方。クレジットカードでの支払方法。

 

支払った総額は、ビール1杯6.5ドル、ソフトドリンク1杯4.5ドル

奮発してロブスターセットにしましたが、

前菜のサラダバー&スープが無料なので・・・2人で105.8ドル

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15%のチップを含めても・・・120~130ドル

他ステーキ店と比べても超格安でした。

 

以前は、公式サイトでクーポンも配布していたんで、

もっと安く食べられたんですけど、最近は無くなってしまったようですね。

チャックス・セラーの感想

以前行った時は、日本人も少なくて穴場店的な印象が有りましたが、

久しぶりに行ったら、日本人がだいぶ増えてましたね。

基本的に予約不可能なので待つしか無いので、時間にも余裕をもって。

私が行ったときも30分~1時間待ち。ディナータイムは凄い混み合います。

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並びたくないなら、オープン直後の18時前に行くか、

遅い時間帯21時頃に行くしかないですね。

私は受付で名前を書いて、しばらく外をブラブラしてました。

 

安くて美味しいから混むのは仕方ない。

スタッフも明るくフレンドリーだし、

カタコトの日本語で対応もしてくれました。

高級ステーキ店みたいな、気構えも要らないのも良かったです。

 

ウルフギャングルースクリスの熟成肉も美味しいけど、

やっぱりお値段が高いわけで、

チャックセラーのプライムリブは、また別物。

ホノルル(ワイキキ周辺)のステーキ店を食べ比べ。勝手にオススメランキング。

 

熟成肉を格安に食べるならDKステーキハウスも良かった。

まぁ、ステーキ肉ならなんでも旨いと思うのが私ですけど。

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