カナダ料理は多国籍。バンクーバーの格安レストランとオススメグルメ。

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私にとって、旅の思い出は、食べ物の思い出。

旅行するなら名物グルメから決める。それくらい食べ物は大事。

 

カナダは多国籍国家、様々な国の本格料理が、

一つの都市バンクーバーで食べれてしまいます。

カナダ名物ってのは、カナダっぽくない料理だと思う。

本場並の味と、本場とは微妙に違った料理も楽しめる。

日本とはまた違う、旨い物が集まった街。

 

ワーキングホリデーしていた私が、旅行に来る人相手に考えました。

どんな観光地にしろ、食べ物ひとつで良いイメージへ。

日本からわざわざいらっしゃる時に、ホント悩んだから。

プーティーン:フリッツ(Fritz European Fry House)

カナダ料理といえば、まず思い浮かぶのがプーティーン。

フライドポテトにグレイビーソースとチーズが合わさった、

超高カロリーのファーストフード。

最近は日本でも見かけますが、これぞカナダ料理です!

 

マクドナルドとか、ティム・ホートンズとか、

チェーン系のファーストフード店や、レストランでも食べられますが、

プーティーンで有名なのが、フリッツ(Fritz European Fry House)。

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グレービーソースとチーズが大量で、熱々ウマウマです。

お店の中で食べる事も可能ですが、

お店自体は小さいので、基本的にテイクアウトで食べ歩いてました。

 

ダウンタウン中心地よりも、ちょっとだけ外れたとこに有ります。

店舗も小さいので、場所把握しとかないと見失いがち。

 

ハンバーガー:スピリッツグリル(Spilitz Grill)

プーティーンの他に、カナダ料理って言われると困るんだけど・・・

ハンバーガーなんかも、それっぽい料理だと思う。たぶんアメリカ産まれだけど。

 

スピリッツグリル(SPLITZ GRILL)のハンバーガーは、カナダのベストバーガー。

有名だし名物って言って良いと思う。

メニューもハンバーガーと、フライドポテトくらいしか無い。

超どデカイスーパーサイズバーガー、下の写真はトッピングしまくりの一例。

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サブウェイ(SUBWAY)みたいに、色々カスタマイズしながら注文する。

オーダーしてから作ってくれますので、時間はかかります・・・が、

やはり出来立ては超ウマイです。

 

私は、ウィスラー在住時によく通ってましたが・・・

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いつの間にか、バンクーバーにも店舗ができたみたい。

メインストリート沿いとダウンタウンからは少し離れますが、

わざわざ行く価値は有ると思います。

 

ハンバーガーとプーティーンをレストランで食べるなら、レッドロビン(RED ROBIN)。

ファミリーレストラン的な感じ。店員さんもフレンドリーで気持ちが良いです。

レッドロビン

アメリカンな雰囲気も味わえます。(カナダだけど)

たぶんアメリカ産まれのチェーン店。(カナダだけど)

オニオンタワーと、どデカイハンバーガーと、プーティーンを食らってます。

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完全にアメリカンだけど、それっぽいから良いと思う。

ロブソン通り(ロブソン×サロー)に有るので、ダウンタウンの中心地とアクセスも良いから。

 

シーフード料理:サンドバー(The Sandbar)

バンクーバーと言ったら、シーフード料理。

魚介類って事で、ちょっと値段は張りますが、せっかくだから食べたいよね、やっぱり。

 

私が好きなのが、グランビルアイランドのサンドバー(The Sandbar)。

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1階は別のレストランなので、間違えないように。

「Please Proceed Upstairs to Guest Services」って事で、2階へ上がりましょう。

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毎度食べるのがWok Squid(イカの中華風炒め?)。手前はFried Oysters(カキフライ)。

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なんとなくCup Chowder(クラムチャウダー)。

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ちょっと贅沢なLobster(ロブスター)with Rice(米)です。

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こういったお店は、ちょっと勇気が居るんですが、

2人で100~150ドルも有れば、満喫できます。

 

例えば、今回のサンドバー料理の料金は・・・

  • Fried Oysters:14ドル
  • Wok Squid:13ドル
  • 1.25LB Lobster:40ドル
  • Cup Chowder:6ドル
  • Coffee × 2:6.5ドル
  • VILLA TERESA(ハーフボトル ワイン):23ドル
  • LIQUOR(酒税?):2.3ドル
  • GST(消費税):5.12ドル

Amount 109.92ドルで、Tip 16.49ドルの合計126.41ドルでした。

2人では十分過ぎる量。お酒も飲んでるからね。

日本円で約1万円くらい・・・ロブスターが時価って事でビビりました。

 

グランビルアイランドっていう場所も、観光地っぽくて素晴らしい。

ディナーを食べた後の、夜景も素晴らしく綺麗ですから。

冬場のバンクーバー観光にオススメの夜景&イルミネーションスポット。

 

グランビルアイランドに行かないのであれば、

カクタス・クラブ・カフェ(Cactus Club Cafe)なんかも超有名でオシャレ。

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バンクーバーでも人気で、多くの店舗か有るので、ウロウロしてれば見つかると思う。

Cactus Club Cafe Locations | Cactus Restaurants Ltd.

 

個人的にオススメは、イングリッシュベイの店舗。

ロケーション最高、サンセットビーチの日没(Sunset)は絶景。

コレを見ながらディナーを食べれる・・・素晴らしい。

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サンセットの時間帯は非常に混みますので、予約するなり、早めに行くなりしましょう。

 

ギリシャ料理:ステフォーズ(Stepho’s Souvlaki Greek Tavern)

バンクーバーのオススメレストランで、必ず挙がるのがギリシャのグリーク料理。

ギリシャ料理っていうより、ほぼステフォーズ(Stepho’s)だよね。

元祖1号店はデイビー(Davie Street)の店舗ですが、

新規2号店のロブソン通り(Robson St)の方がアクセスしやすいかと。

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バークレーホテルの真ん前です。

 

絶対外せないのが、Souvlakiaという串盛りセット。smallでも全然スモールじゃない。

串肉、ピラフ、サラダ、ポテトに、別皿でフォカッチャみたいなピタも付きます。

 

下の写真はSmallの量。Largeだと串も、2串になります。定番はラム肉。

左がイカのカラマリと右側がサラダかな。とにかく何を頼んでも量が凄い。

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カナダビールといえば、KokaneeとCanadian。ビールにもよく合います。

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ビールも3本飲んで、たらふく食べて・・・料金も安いですから。

 

この時は2人でAmount 50.04ドルで、Tip 7.51ドルのTotal 57.55ドルでした。

店員さんのサービスも良くてステキ。食べきれない分は、包んで貰ったよね。

 

冬場は割と空いてますが、夏場はいつも行列できてます。

特に週末の混みようは凄い。

並ばないなら早めに行くか、遅くに行くか、時間をズラす高等テクを使いましょう。

年中無休で深夜12時まで営業していた・・・ハズ。

 

メキシコ料理:タコフィーノ(TACOFINO)

バンクーバーにも様々なメキシコ料理がありますが、

中でも安くて気軽に美味しいのが、タコフィーノ(TACOFINO)。

フードトラックが有名ですが、ガスタウンに実店舗が有ります。

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手前が、BURRITO BARというTAKE OUT専門スペース。

奥の通路を入ると、TACO BARとなっており、レストラン形式で注文できます。

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TACO BARとBURRITO BARは、メニューも営業時間も微妙に異なります。

Taco Bar

Sunday – Wednesday 11:30am – 10pm
Thursday – Saturday 11:30am – Midnight
Enter through blood alley squareBurrito Bar

Sunday – Wednesday 11am – 10pm
Thursday – Saturday 11am – Midnight

 

私は気楽にBurrito Bar、FISH TACOはとにかく美味しい。

白身魚のカリカリフライがウマすぎて6ドル

タコスって言っても、パリパリのタコスじゃなくて柔らかいタイプだから!

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BURRITO系は、10~11ドルとTACOよりも良いお値段ですが、

ブリトーはギッシリ色々入ってるし、なんとも言えない複雑な美味しさあるよ。

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上はCHICKEN BURRITOの中身。食いかけで申し訳ないが・・・ピリ辛でウマイっす。

 

ブリトーはクルクルっと巻いてあるので、

持ち運びもしやすく、そのままどこでも食べれるのも良い。

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場所がガスタウンなので、ちょっと治安の悪い地域に近いので、

ウロウロと迷わないように。この辺は怪しい変な人率も高めです。

ダウンタウンの危険地域。Hastings St.(ヘイスティングス・ストリート)

事前にTACOFINOの場所を、しっかりと確認しておきましょう。

 

メキシコ料理といえば、ナチョスとグアカモレ(アボカドディップ)の組み合わせは最強。

TACOFINOに限らず、アボカド好きな方は是非とも本場のグアカモレをお試し下さい。

 

マレーシア料理:トロピカ(Tropika)、バナナリーフ(Banana Leaf)

バンクーバーのダウンタウンに有るトロピカ(Tropika)。

「星馬印」って書いてあるの謎のお店でしたが、マレーシア料理のレストランでした。

 

マレーシア料理って話だけど、インドネシア料理とタイ料理とシンガポール料理のごちゃまぜな感じ。

Roti Canaiという謎のモチモチのパンも美味しく、

なんだかわからないカレーも、日本のカレーとは違い美味。

個人的には、パイナップルに入ったチャーハン(Pinapple Fried Rice)が最高でした。

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ワーホリ時代は、ロブソンストリートの2階に有るトロピカに、

よく行ってたんだけど・・・

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残念ながら・・・どうやら閉店となってしまったようですね。

 

今ではバンクーバーのマレーシア料理&インドネシア料理と言ったら、

バナナリーフ(Banana Leaf)が超有名。

いつの間にかバンクーバーに5店舗も有るから、そっちが間違い無いかと。

Locations — Banana Leaf

マレーシアっていう異国の料理、馴染みが無くて美味しいから。

 

韓国料理:South Castle Korean Restaurant、スラ(SURA)

韓国料理でオススメなのが、

サウス・キャッスル・コリアン・レストラン(South Castle Korean Restaurant)。

穴場的な外観と店内の雰囲気が好き。

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韓国人の友人に教えて貰いましたが、ここのSundaeguk(순대국 スンデク)は衝撃的。

ノースバンクーバーなので、ダウンタウンからはちょっと遠いし、ちょっと分かりづらい。

 

店内は韓国語だらけ、私以外のお客さんも全て韓国人だったよ。

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このグツグツ煮立ってるのが、Sundaeguk(スンデク)です。

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スンデ(순대)という、内臓系のソーセージが謎に旨い。

春雨、野菜と内臓系のお肉を腸詰めしたものらしい・・・

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内蔵系なので苦手な人もいるだろうけど、独特の調味料と相まって旨い。

野菜もたっぷり具だくさんスープ。良い感じの辛さで、汗もダクダク。

 

韓国料理には、米とスープと色々な前菜が、当たり前についてくるのも嬉しい。

よく分かんない漬物が、コレまた美味しいんだよね。

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もう一個はビビンバを頼みましたが、言うまでもなく間違いない。

 

料金はビビンバが11.99ドル、スンデクが12.49ドル

GST込みでTotal 25.7ドル、Tipを入れて29.56ドルでした。

 

韓国料理って、日本人に馴染み深いので、基本的に何を食べても外れない。

ワーホリ滞在中で、訪問率が一番高かったのが韓国料理。白飯も食べれるからね。

 

ダウンタウンにも様々な韓国料理屋がありますが、

有名な韓国料理屋といえば、スラ(Sura Korean Restaurant Vancouver)。

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ロブソンストリートに有るので、アクセスも抜群。

大人気なんで・・・いっつも混んでるのが難点かな。

 

中華料理:サンスイワ(新瑞華 SUN SUI WAH)

中華料理といえば、リッチモンド。

リッチモンドは中国人だらけなので、土地柄、本格的な中華料理店が多いです。

中でもオススメなのが、サンスイワ(SUN SUI WAH)。・・・混んでます。

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オーダーは紙に書いて渡すタイプ。英語を喋る必要も無い。

チャイニーズ系のレストランは、このシステム多いよね。

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人気メニューは写真付きで載ってるので、英語分かんなくても理解できるね。

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海老餃子(Prawn Dumpling)プリプリ。

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豚肉エビ焼売(Pork Shirimp Shiu Mai)もプリプリ、

エビの甘酢炒め(Sweet Sour Shirimp)も旨いよ。

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カニの揚げたやつ、奥が醤油焼きそばみたいなやーつ。

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どれも外れ無し。本格中華って感じの味です。本物とか知らないけど。

2人では頼みすぎな量でした。

 

こんだけ食べて36.7ドル(税込)、チップを入れて合計42.21ドルでした。

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リッチモンドに行く予定があればオススメ。

 

中国料理は色々有りすぎますが、基本的に旨い記憶しかない。

ゲテモノ料理さえ選ばなければ・・・飲茶系は間違いないね。

Golden Ocean Seafood Restaurant(金海閣海鮮酒家)なんかも飲茶で有名かな?

2階に有ります。

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紙に書いてオーダーもできますが、何がなんだかサッパリぷー。

こちらは常時、積み上げられた飲茶がカートでぐるぐる運んでる人も居ますので、

わからない人は、そっちから貰っても良いかも。

こちらで初めて食べた大根餅・・・ハマりました。

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いずれの店舗にせよ、ダウンタウンからはちょっと距離あるので、

中華料理を食べる時は、用事ついでに行ければ。

 

インド料理:オール・インディア(All India Sweets Restaurant)

インドといえばカレー。オール・インディア(All India Sweets Restaurant)は、

ベジタブルカレーが、ビュッフェ形式で食べられます。

食べ放題のインド料理って事で、珍しい店舗。

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通常メニューも有りますが、ベジタブルビュッフェ(Vegeterian Buffet)がオススメ。

ランチ、ディナーに関わらず、1人10.95ドルで、

6種類のベジタブルカレーとか、サラダとかナン、デザートも食べ放題。

 

プラス4.95ドルで、肉系のカレーも一品付けられます。

バターチキン、チキンカレー、ラムカレー、ヤギカレー、ほうれん草カレー(ラム?)の5種類から選べます。

 

食べ放題のベジタブルカレーは、すっごい酸っぱかったり、かなり強烈な物も有るので、

日本人の口に合うのは少ないかな・・・

 

4.95ドルの肉カレーの方が、間違いなく美味しいです。

バターチキンカレーはテッパンかと。写真左側のやつです。

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10.95ドル+4.95ドルが定番かと思いますが、

チャイ頼んで、チップ払ったら、なんだかんだで一人20ドルは超えます。

 

ベジタブルカレー自体のクセも強いので、好みは分かれるかも。

ダウンタウンからは、距離も有るので・・・馴染みの無いカレーを食べまくりたい方に。

日本のカレーやタイカレーとは、全く異なる味ですから。

 

タイ料理:サラタイ(Sala Thai)

タイ料理で有名なレストランといえば、サラタイ(Sala Thai)。

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ロブソン×バラードに近く、アクセスの良い場所に有ります。

 

タイ風焼きそばといえば、パッタイ(PAD THAI)。

甘辛い感じで、米粉を使った麺がモッチリと旨い。

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タイ風チャーハン。カオパットだっけな?炒めご飯も国が違えば味は全然違う。

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ランチだと安くて、1品10ドルくらいで食べられるので、よく利用してました。

定番で間違い無いのが、グリーンカレー。

ランチならTHAI GREEN CURRYも10ドルで食べられるから。

 

トレンド的な店舗では、ピンク・エレファント(Pink Elephant Thai)も人気。

アルバーニストリート沿いにあるので、場所も悪くないです。

外観はショッキングピンクですが・・・本格タイ料理が味わえます。

同じくランチは10ドルくらいなんで、ピンクに抵抗無ければ是非。

内装もオッサレーな感じで、ホワイト×ピンクで激し目です。

 

タイ料理って、日本でも普及してるんで、好きな人はホント好きだよね。

無印良品のトムヤムクンと、イナバのグリーンカレー缶が好きな私にはたまらない。

本場の味?は、また違った美味しさがあるから。

 

チーズケーキ:Trees Organic Coffee、Cheesecake etc

濃厚チーズケーキと言えば、ツリーズ(Trees Organic Coffee)。

バンクーバーだけで3店舗もあるので、何度も行ってます。

グランビルst、ガスタウン、イェールタウン、行けるタイミングでどうぞ。

Your Nearest Trees Organic « Trees Organic

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チーズケーキ店が有名ですが、ちゃんとしたカフェですので、

コーヒーも美味しい。ケーキにエスプレッソ合います。

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ブルーベリーのチーズケーキが好き。濃厚で量もあるから、これだけでお腹いっぱい。

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実は、食事系もちゃんとしてます。

ラップ系の食べ物買ったけど、焼いてくれて美味しかったなぁ。

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チーズケーキ専門店で外せないのが、チーズケーキ・エトセトラ(Cheesecake Etc

チーズケーキ専門で、しかも夜しかやっていないという超有名店。

営業時間は午後7時~午前1時。場所も微妙で分かりづらい。それなのに混んでいる。

グランビルアイランドに近いから、ディナー後の夜景ついでにフラッとね。

 

ここのチーズケーキは、Treesのチーズケーキとも違う、

割とあっさり系で、お腹いっぱいでも食べられる不思議。別腹。

チーズケーキ好きじゃないから~とか一番渋ってた人が、一番バクバク喰ってました。

 

チョコレートチーズケーキもあるけど、やっぱプレーンのオリジナルチーズケーキ。

生クリームモリモリだけど、超あっさりしてます。

フルーツソースは是非。ストロベリーでもブルーベリーでも良いから!

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カップルだったら、2人で一個でも十分さ。

夜遅くまでやってるから、ディナーついでに行っても良いと思う。

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ラズベリーソース乗っけたチーズケーキ1個に、飲み物2杯で合計12ドル

お会計はレジでする感じ。

チップもカフェシステム。レジのチップ入れに入れまくりました。

店員さんも皆とても素敵でしたから。

 

日本料理:ロール寿司、ラーメン、ジャパドッグ・・・

カナダに来てまで、日本食かよって話ですが、

ワーホリ時代は、かなりお世話になりました。

寿司って馬鹿にしてたんですけど、日本のそれとも微妙に異なります。

 

カナダ風にアレンジされた寿司。特にロール寿司は、発展しまくり。

日本では見たこともないような、様々な巻き寿司があります。

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ブリティッシュコロンビアの名のつく、BCロールは正に名物だよね。

カリカリの鮭の皮が入って美味しいから、せっかく食べるなら是非食べて。

 

All you can eat(食べ放題)系の寿司屋は色々あるけど、

ウエスト・ブロードウェイのトモカズ(Tomokazu)はよく行ってました。

こちらも、紙にかいて注文するタイプのオーダーシステム。

謎の寿司メニューも多く、割と楽しめます。

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特にサーモンは美味。ネタも大きく肉厚で良い感じの脂のノリ具合。

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味噌汁は、イマイチだったけどね。

Tomokazu(トモカズ)って名称だけど、働いてる人で日本人は見かけないので、

たぶん中国系オーナーだと思う。

 

バンクーバーはラーメンが流行ってるので、山頭火や、大勝軒とかも食べれますが・・・

わざわざ旅行ついでに食べるものではないかな。

 

ジャパドッグ(JapaDog)も有名ですが・・・だったらホットドッグやピザオススメします。

ダウンタウンを歩いていれば、ホットドッグ屋台にぶつかります。

ホットドッグ、かなり好きでした。トッピング載せまくってかぶりつく。

屋台とナメるなかれ、旨いですから。

 

ピザは激安ジャンクフード。炭酸1本とピザ2枚で6ドル

薄っぺらくて、デカイピザが忘れられません。

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ワーホリ時代は、激安ピザばかり食べてたよね。

メガバイトピザ(Megabite Pizza)とかは、よくお世話になりました。

 

カフェ:ティム・ホートンズ(Tim Horton’s)、ブレンズ(BLENZ)

カナダ最大のファーストフードチェーン店といえば、ティム・ホートンズ(Tim Horton’s)。

どこを歩いても、見かけるほどの大規模チェーン店です。

ファーストフード、カフェというよりも、ドーナツ屋のイメージ。

カナダに住んでいる人なら、行った事ない人は居ないと思う。

私も週に2,3回は行ってました。名物というより日常食、買うほどに安い謎の値段。

 

どのドーナッツも、なんとなく激アマで旨いんだけど、

ハニークルーラー、ブルーベリーマフィン辺りがテッパンかな。

飲み物は、コーヒーをダブルダブルの甘々にするか、ホットチョコレートかな。

夏場はアイスカプチーノで決まりです。

ただ、激安チェーン店故に、接客には期待しない方が良いです。

 

個人的に好きなカフェは、ブレンズ(BLENZ COFFEE)。

私は、WAVESよりもBLENZ派です。

店員さんも綺麗なお姉さんが多い・・・気がする。

なんか落ち着けるんだよね。いつもコーヒー一杯で長く居座ってました。

奮発するときは、ホットチョコレート、カフェモカ、抹茶ラテ。

窓際の席で食事すると、海外に来た気分にも浸れます。

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バンクーバーはオサレなカフェだらけなので、

なんとなく雰囲気よさそうなら、何処は入ってもハズレは無い。

フラっと入ったTHE NOSHERIEというカフェ。

バターチキンのサンドウィッチはバリウマ。

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サーモンも美味しく、店員さんもステキでした。

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オサレなカフェは、店員さんも愛想よいパターン。

スタッフの対応で味も変わっちゃう。

 

グランビルアイランドで食べ歩く。ポットパイと多国籍料理。

テレビでバンクーバーが登場すると、必ず紹介されるのがグランビルアイランド。

風景も素晴らしいですが、更に素晴らしいのがパブリックマーケット。

様々な飲食店が入っているので、食べ歩きにもオススメです。

 

一番のお気に入りは、A La Modeというお店。

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ポットパイ(Pot Pie)が有名。定番はオニオンスープのポットパイ。

個人的には、クラムチャウダーがオススメです。

ポットパイだけでなく、キッシュみたいなパイも超ウマいから!

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デザートにはレモンパイ。酸味もメレンゲのフワフワもグゥ~。

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適当に座って食べるのですが、絶景が目の前と、場所も素晴らしい。

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パブリックマーケットって、様々な国の料理が集まってるのも良い所。

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アレコレと適当に購入して、外の絶景を見ながら食べられる。

どこの国の料理だか覚えてないけど、タイっぽいね。

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こっちはインド系だったかな?食べかけで、すいません。

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晴れた日には、海風も最高のスパイスとなります。

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カモメに喰われないよう気をつけてね。

 

海外っぽい惣菜も、たくさん売ってるから、

持ち帰るだけでごちそう。グアカモレ最強再び。

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バンクーバーって、外ではお酒飲めないから、

酒のつまみは持ち帰って、自宅酒場の出来上がり。

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オリーブとか、チーズとか・・・パブリックマーケットならでは。

色々と並べるだけで、オシャレバーの完成。

 

グランビルアイランドで飲み歩く。地ビールと地日本酒。

グランビルアイランドは、酒の醸造所としても有名。

ビール醸造所のグランビル アイランド ブリューイング(Granvil Island Brewing)は、

ビール好きなら、必ず訪れるべし。

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8種類のビールが飲み比べ可能。テイスティングできます。

料金はTaster(5オンス)が1杯2.5ドル。Taster Roundの4杯セットが7ドルです。

※食べ物メニューも、おつまみ程度なら有ります。

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全部飲みたいって行ったら、全部持ってきてくれました。店員さんも最高。

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Taster Roundの4杯×2なので、これで14ドルは安いかと。

バナナ味とかバニラ味とかチョコレート味とかとか・・・

美味しいかどうかはおいといて、味の違いを楽しめます。かなり違います。

メープル味のビールが美味しかったな。

カナダの薄めのビールとは違い、しっかり濃いビールの味。

さすが地ビール。全部飲み尽くすのは、しんどかったぜぇ~。

 

グランビルアイランドは、ビール以外の醸造所も有ります。

ウォッカ、ジン等の醸造所のリバティー(The Liberty Distllery)でも、

テイスティングを楽しめます。

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他にお客さんが居なかったので、今回はスルー。

 

また、アーティザン・サケ・メーカー(Artisan Sake Maker)という酒蔵も有り、

ここでは日本酒のテイスティングが楽しめました!

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Sake Tastingは、1杯2ドル3杯で5ドル、全部で5種類でした。

日本で飲む日本酒よりも美味しく感じたのは、私だけではなかった。

 

グランビルアイランドでは有りませんが、イェールタウンにも有名なビール醸造が有ります。

グランビルアイランドとイエールタウンは、フェリーバスでアクセスもラクなんで、

イエールタウン・ブリューイング・カンパニー(Yaletown Brewing Company)にも行けます。

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バーやパブのエリアと、ちゃんとしたレストランが併設されている感じ。

ビールの種類も豊富で、料理も色々食べましたが・・・

日本酒とビールでぐでんぐでんに酔っ払ってたんで・・・素晴らしかった記憶しかない。

 

フィッシュ&チップス:ゴー・フィッシュ(Go Fish)

こちらもグランビルアイランドついでに紹介される行列店。

フィッシュアンドチップスが有名で、新鮮な魚の出来立てを食べられます。

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ここのフィッシュ(白身魚)がフワッフワで激旨です。

フライドポテトはそれほどでもないが・・・とにかく量が凄い。

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天気が良い日は最高なのですが・・・生憎の雨。

行列のできる店舗も、本日はガラガラです。

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グランビルアイランドの中ではなく、グランビルアイランドの入り口から、

ヨットハーバー側に歩いた所に有ります。

グランビル・アイランドの中に有ると思ってたし、

突き当りの港なんで・・・場所で不安になった。

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ホント端っこに有りますから。

 

食べた事の無い料理こそ、バンクーバーの醍醐味。

同じ国の料理でも、素材が変われば味も変わるし、

その土地土地で料理している人も違います。

カナダに住んでいる人が作る各国料理。

日本向けの味付けとは、また違います。

 

普段食べ慣れていたはずの国の料理。

バンクーバーで食べれば、同じ料理とは思えない違った味。

全く知らない料理にも多く出会ったし、どこの国の料理も旨いんだなって。

 

一つの国なのに、毎日違った国の料理も食べられる。

飽きること無く、新しい味ってのも美味しい秘訣だと思う。

 

エスニック料理って、最初に食べた物のイメージで決まってしまうから、

どうしても喰わず嫌いな人も多い。

バンクーバーという土地で、是非本物の味を試して欲しい。

旅行気分で、更に美味しく感じますから。

 

P.S.

カナダで働く板前さんが言ってたけど、

酢飯の味にしても、天つゆの味にしても、日本の料理のそれとは違うって。

全て濃い目。味の無い「ご飯」ってのもカナダ人には有り得ない。

寿司につける醤油の量一つにしても全然違う。

醤油の減り半端ないから、テーブル醤油の補充が毎日の日課でした。


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